Pizza Napolitana con Longaniza y Muzzarella Vegana Panzada 26 cm – Precocida y Congelada (600 g)

La Pizza con Longaniza y Muzzarella Vegana Panzada reúne en una sola pizza dos clásicos de la casa: la muzzarella vegetal de Be Plant  y las rodajas de longaniza vegana Metapata  con ese sabor especiado de picada y parrilla. Es una pizza de 26 cm estilo napolitana, con masa de fermentación lenta de 24 horas, borde dorado y salsa de tomate, precocida y congelada: va directo al horno y en 8 minutos está lista para servir.

Cada pizza lleva 100 g de muzzarella vegetal Be Plant y 50 g de longaniza vegana Metapata. Es una pizza 100% plant-based: no lleva carne, lácteos ni huevo. Una comida resuelta para tener siempre en el freezer.

¿Por qué elegir la Pizza con Longaniza y Muzzarella Vegana Panzada?

• Dos sabores en uno: 100 g de muzzarella vegetal Be Plant, cremosa, y 50 g de longaniza vegana Metapata, especiada.
• Estilo napolitana de 26 cm: masa con fermentación lenta de 24 horas, más sabor y una miga liviana.
• Lista en 8 minutos: viene cocida, solo hay que calentarla en el horno.
• 100% plant-based: sin carne, sin lácteos y sin huevo.
• Rinde para compartir: 600 g de pizza por unidad.
• Dura 12 meses en el freezer: para tener siempre una a mano.
• Industria uruguaya: elaborada en Montevideo por Panzada.

Ficha del producto

Producto	Pizza con longaniza y muzzarella vegetal
Marca	Panzada
Presentación	1 unidad
Peso neto	600 g
Diámetro	26 cm
Masa	Estilo napolitana, fermentación de 24 horas
Cobertura	100 g de muzzarella vegetal Be Plant y 50 g de longaniza vegana Metapata
Estado	Producto cocido y congelado
Tipo	100% plant-based
Origen	Industria uruguaya – Montevideo

Ingredientes

Harina de trigo, agua, salsa (tomates, sal, azúcar, aceite, ajo, cebolla, almidón modificado, conservantes: INS 202, INS 211), muzzarella vegetal (premezcla de almidones, sal, aroma natural, espesantes, agua, aceite vegetal, ácido láctico, colorante annato), longaniza (gluten de trigo, agua, harina de maíz, proteína de soja, adobo, sal, pulpa de tomate, fécula de mandioca, grasa vegetal, aceite vegetal, saborizante, color rojo punzó), sal, levadura seca.

Aviso para alérgicos: contiene gluten (trigo) y soja.

Modo de preparación

1. Precalentá el horno a 180 °C.
2. Colocá la pizza en una asadera, dentro del horno.
3. Horneala durante 8 minutos y servila caliente.

Tres ideas para disfrutarla

La pizza ya viene lista, pero con un par de toques más se vuelve una comida completa. Acá van tres ideas:

1. Pizza con rúcula y un chorrito de oliva

• Sacala del horno bien caliente y cortala en porciones.
• Por arriba, un puñado de rúcula fresca y un chorrito de aceite de oliva.
• Si querés, sumale unas escamas de ají molido o unas gotas de limón.

2. Noche de pizza y picada

• Poné la pizza en el centro de la mesa y alrededor armá una picada con aceitunas, pickles y pan.
• Sumá una salsa para mojar, como la salsa barbacoa artesanal.
• Ideal para compartir entre amigos con algo fresco para tomar.

3. Pizza reforzada con más muzzarella

• Antes de hornear, rallá por arriba un poco más de muzzarella vegana Be Plant y sumá unas rodajas finas de cebolla morada.
• Dejala un par de minutos más hasta que los bordes queden dorados.
• Terminá con orégano seco.

Conservación

• Freezer (-18 °C): 12 meses.
• Congelador (-4 °C): 1 mes.
• Heladera (4 °C): 4 días.

Una vez descongelada, mantener refrigerada. No volver a congelar.

Preguntas frecuentes

¿La pizza ya viene cocida?

Sí. Es un producto cocido y congelado: solo hay que calentarla en el horno a 180 °C durante 8 minutos.

¿Cuánto mide y cómo es la masa?

Mide 26 cm de diámetro y la pizza completa pesa 600 g. Es una masa estilo napolitana, con fermentación lenta de 24 horas.

¿Es apta para veganos?

Sí. Es 100% plant-based: la muzzarella y la longaniza son de origen vegetal, y no lleva carne, lácteos ni huevo.

¿La muzzarella vegetal estira como la tradicional?

No tanto. Es una muzzarella de origen vegetal: se funde y dora, pero es menos elástica que el queso de leche. Queda cremosa y con buen sabor.

¿Es apta para celíacos?

No. Está elaborada con harina de trigo y la longaniza lleva gluten de trigo, por lo que contiene gluten.

¿Cuánto dura en el freezer?

Hasta 12 meses a -18 °C. La fecha de vencimiento figura en la etiqueta de cada unidad.

Sumá la Pizza con Longaniza y Muzzarella Vegana Panzada a tu carrito y tené siempre una pizza lista para el horno.