El Sabor de la Picada, Ahora 100% Plant-Based

¿Echas de menos el sabor especiado y ahumado de una buena picada o un asado en familia? La Longaniza de Metapata ha sido creada para satisfacer a los paladares más exigentes. Elaborada a base de proteínas vegetales seleccionadas (gluten de trigo y proteína de soja) y adobo tradicional, este embutido vegetal ofrece una consistencia firme y jugosa.

Al estar precocida y ultracongelada, conserva todos sus sabores y nutrientes intactos, lista para descongelar, calentar y disfrutar en cuestión de minutos. Es la opción perfecta tanto para quienes llevan una dieta vegana o vegetariana como para quienes buscan reducir el consumo de carne sin sacrificar el placer de un buen bocado.

Ingredientes e Información Nutricional

Ingredientes: Gluten de trigo, agua, harina de maíz, proteína de soja, adobo, sal, pulpa de tomate, fécula de mandioca, grasa vegetal, aceite vegetal, saborizante y color rojo punzó.

Certificación: 100% Vegetal (Plant-Based).
Contenido Neto: 500g.
Presentación: Envasado al vacío para preservar la frescura y extender la vida útil.

Conservación: Mantener en freezer; conserva su calidad durante varios meses en congelación. Una vez descongelado, mantener refrigerado y no volver a congelar.

Beneficios para la Salud y el Medio Ambiente

Rica en Proteínas Vegetales: La combinación de proteína de soja y gluten de trigo aporta una excelente fuente de aminoácidos para alimentar tus músculos de forma saludable.
Libre de Colesterol: Al ser un producto 100% vegetal, ayuda a mantener tus niveles de colesterol bajo control y cuida tu salud cardiovascular.
Sostenibilidad Ambiental: Elegir alternativas vegetales reduce significativamente la huella de carbono, el consumo de agua y el impacto ambiental asociado a la ganadería tradicional.
Sin Crueldad Animal: Disfruta de un sabor increíble con la tranquilidad de consumir un producto ético y libre de ingredientes de origen animal.

Modo de Preparación y Conservación

Preparación básica: Ya esta lista para consumir,solo debe sdescongelar y alentar,pero si quieres mayor sabor descongelar previamente en la heladera y calentar a fuego medio en sartén, plancha o parrilla durante unos minutos hasta que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.

💡 2 Ideas Creativas para Servir:

Choripán / “Longanipán” Vegano de la Casa: Corta la longaniza en mariposa, dórala a la parrilla o plancha y sírvela en un pan crujiente recién horneado con una generosa capa de chimichurri casero, criolla y rúcula fresca.
Guiso o Ragoût de Lentejas Tradicional: Rebanar la longaniza en rodajas gruesas y añadirla durante los últimos 10 minutos de cocción de tu guiso de lentejas o garbanzos. Aportará un fondo de sabor ahumado e intenso inolvidable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Es apta para celíacos o personas sensibles al gluten?
No, este producto contiene gluten de trigo y harina de maíz, por lo que no es apto para personas con celiaquía.

2. ¿Se puede cocinar directamente desde congelado?
Para lograr la mejor textura y asegurarte de que quede caliente de forma uniforme, se recomienda descongelar previamente en la heladera antes de colocarla en la sartén, plancha o parrilla.

3. ¿Cuánto tiempo dura en la heladera una vez descongelada?
Una vez descongelada, debe mantenerse en el refrigerador y consumirse en los días siguientes. Es importante no volver a congelar el producto una vez que se ha descongelado.

¡Lleva tus Asados Veganos al Siguiente Nivel!

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