Esta no es una salsa barbacoa común. La Salsa Barbacoa Alimentos Centenario es una experiencia gourmet diseñada para quienes buscan elevar sus platos con un perfil de sabor complejo, auténtico y equilibrado. Elaborada bajo un proceso artesanal, destaca por su ingrediente secreto: cachaça envejecida en barricas de roble, lo que le otorga un matiz amaderado y profundo que no encontrarás en versiones industriales.

Con una textura consistente y un brillo natural, es el aliado ideal para quienes disfrutan de la cocina de autor en casa. Aunque es un clásico de la parrilla, su versatilidad la convierte en un imprescindible en despensas veganas y vegetarianas que buscan replicar el sabor ahumado “tipo americano” en proteínas vegetales.

Información Nutricional e Ingredientes

Detalle	Por 100g	Por Porción (12g)
Valor Energético	91 kcal	11 kcal
Carbohidratos	21g	2.6g
Azúcares Añadidos	20g	2.4g
Sodio	486mg	58mg

Ingredientes: Salsa de tomate, vinagre, agua, azúcar moreno, azúcar, cachaça envejecida, mostaza, salsa inglesa, cebolla, humo líquido, sal, espesante (goma xantana), conservante (sorbato de potasio).

Aviso para alérgicos: Contiene derivados de soja.

Usos Recomendados y Recetas Creativas

Esta salsa es la definición de versatilidad en la cocina. Aquí te damos algunas ideas para sacarle el máximo provecho:

Modos de consumo:

Glaseado Final: Pincela tus vegetales o proteínas 5 minutos antes de sacarlos del fuego para caramelizar la superficie.
Dip Directo: Acompaña tus patatas rústicas, bastones de polenta o nuggets vegetales.

2 Ideas Creativas :

Pizza Gourmet Ahumada: Usa la barbacoa como base de tu pizza en lugar del tomate tradicional. Añade cebolla morada, maíz dulce y queso vegano para una explosión de sabor.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Cómo debe conservarse una vez abierto?

Para mantener su frescura y perfil de sabor, debe mantenerse refrigerada una vez abierta y consumirse preferentemente dentro de los 2 meses.

3. ¿Qué tan picante es esta salsa?

Es una salsa de perfil equilibrado y dulce. Se centra más en el aroma ahumado y el toque de la cachaça que en el picante, por lo que es apta para toda la familia.

¡Dale a tus platos el carácter que se merecen! Añade la Salsa Barbacoa a tu carrito y descubre el verdadero sabor del ahumado artesanal.